Fritadeira a Gás
FUSION
MP30
A fusão entre potência, engenharia e produtividade.
Principais Características
Desempenho térmico, controle e construção profissional para uma rotina intensa de fritura.
Produtividade para cozinhas de alto giro
Produza até 30 kg/h com recuperação térmica rápida entre os ciclos. A Fusion MP30 foi projetada para sustentar o ritmo de restaurantes, hamburguerias e operações com grande volume de pedidos.
90.000 BTU/h distribuídos em três queimadores
Os três queimadores tubulares entregam potência térmica para a maior demanda de fritura. O sistema a gás responde rápido e ajuda a manter a temperatura mesmo com entradas sucessivas de produto.
Tanque em V com zona fria inteligente
O formato direciona partículas para uma região de menor temperatura, afastada da zona ativa de fritura. Isso reduz a carbonização de resíduos e ajuda a prolongar a vida útil do óleo.
Controle Robertshaw de 93 °C a 204 °C
Termostato e válvulas Robertshaw oferecem ajuste preciso, segurança operacional e estabilidade para diferentes preparações. O controle millivolt funciona sem alimentação elétrica.
Construída para a rotina profissional
Estrutura em aço inox escovado, formato estreito de piso, dois cestos profissionais e acesso frontal aos componentes. Robustez para produzir todos os dias e facilitar a manutenção técnica.
Performance que se traduz em operação
Cada componente trabalha para manter produtividade, constância e controle.
Recuperação rápida
Menos espera entre os lotes e mais ritmo durante os picos de atendimento.
Fritura mais constante
Controle preciso de temperatura reduz variações entre preparações.
Óleo melhor aproveitado
A zona fria ajuda a evitar que resíduos queimem continuamente no tanque.
Sem tomada elétrica
O sistema millivolt permite o controle térmico sem alimentação elétrica.
Um fluxo direto para produzir mais
Três etapas para manter a linha de fritura organizada e responsiva.
Ajuste
Selecione a temperatura indicada para o alimento entre 93 °C e 204 °C.
Distribua
Use os dois cestos para organizar lotes e preparações simultâneas.
Mantenha o ritmo
A recuperação térmica prepara a fritadeira para o próximo ciclo.
Vídeo do Produto
Veja a Fritadeira a Gás Fusion MP30 MarcPRO em funcionamento e conheça sua potência para a rotina profissional.
Feita para operações que exigem o máximo
Potência e robustez para diferentes rotinas de fritura profissional.
Características
Dados técnicos e detalhes da Fritadeira a Gás Fusion MP30 MarcPRO.
- MModeloFT.6.030
- BTUEntrada térmica90.000 BTU/h
- LCapacidade de óleo23 litros
- 3Queimadores3 queimadores tubulares
- °CTemperatura93 °C a 204 °C
- ↔Produto (L×P×A)395 × 790 × 1140 mm
- kgPeso líquido83 kg
- GCombustívelGás Natural ou GLP
- InAcabamentoAço inox escovado
A Fritadeira a Gás Fusion MP30 MarcPRO foi desenvolvida para uso comercial intensivo. Combina 90.000 BTU/h, três queimadores tubulares, tanque de 23 litros em formato V com zona fria e controle Robertshaw. Sua construção estreita de piso concentra alta produtividade em 395 mm de largura, com dois cestos profissionais e acesso frontal para manutenção.
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do Produto
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