Qualidade e tecnologia Marchesoni,
para resultados consistentes todos os dias.
chocolate 5 ondas de fluxo contínuo
Cascata de Chocolate
5 Ondas
Principais Características
Conheça a Cascata de Chocolate 5 Ondas da Marchesoni: movimento contínuo, temperatura sob controle e a apresentação que transforma sobremesa em espetáculo. Confira suas características técnicas e surpreenda-se!
Visual de cinco ondas
Cinco níveis mantêm o chocolate em queda contínua, criando um movimento que prende o olhar e transforma a mesa em ponto de encontro. Com 68 cm de altura, a cascata tem presença suficiente para ser vista de qualquer canto do salão.
Temperatura de 30 a 150 °C
O termostato regulável cobre toda a faixa de trabalho do chocolate — do derretimento inicial ao ponto de fluidez ideal para servir. Chocolate no ponto certo escorre liso, brilha e não empedra durante o evento.
Motor e aquecimento independentes
Aqueça o chocolate primeiro, ligue o fluxo depois. Os acionamentos separados evitam que a cascata funcione com o chocolate ainda espesso, o que garante textura homogênea desde a primeira onda.
Estrutura em aço inox escovado
Construção 100% em aço inox escovado, resistente ao uso intenso de eventos e à limpeza rigorosa que o serviço de alimentação exige. O acabamento escovado disfarça marcas de uso e mantém a apresentação impecável.
Capacidade de 4 kg
Quatro quilos de chocolate sustentam a operação durante todo o evento, sem paradas para reabastecer no meio do serviço — justamente quando a fila é maior.
Simples de operar, impossível de ignorar
Três passos entre ligar o equipamento e ver a primeira onda descer.
Derreta e aqueça
Coloque o chocolate na bacia e ajuste o termostato. A faixa de 30 a 150 °C cobre desde o derretimento até o ponto ideal de trabalho.
Ligue o fluxo
Com o chocolate fluido, acione o motor. A rosca interna leva o chocolate ao topo e a queda começa a se formar, onda por onda.
Sirva e reponha
A cascata trabalha em ciclo fechado — o chocolate que desce retorna à bacia. Reponha apenas o que for consumido.
Tecnologia que sustenta o espetáculo
Componentes pensados para manter o chocolate no ponto e a cascata em movimento durante todo o evento.
Cinco ondas de fluxo
Movimento contínuo que prende o olhar.
Termostato de 30 a 150 °C
Chocolate sempre no ponto de fluidez.
Controle de velocidade
O ritmo da cascata na medida do seu serviço.
Estrutura em aço inox escovado
Resistência para uso intenso e limpeza fácil.
Vídeo do Produto
Veja a experiência ganhar vida. Assista à Cascata de Chocolate 5 Ondas em funcionamento e encante-se.
Vídeo do produto — Cascata de Chocolate 5 Ondas
Uma cascata, dezenas de combinações
O mesmo equipamento atende do coquetel infantil ao jantar de gala.
- Morangos e frutas frescas
- Uvas
- Abacaxi
- Marshmallow
- Biscoitos amanteigados
- Espetinhos montados
- Bolachas e wafers
- Pretzels e salgadinhos
- Bolos e brownies em cubos
Perfeita para quem quer encantar
Versátil, recomendada para eventos, buffets, hotéis, confeitarias e restaurantes.
Características
A Cascata de Chocolate 5 Ondas ideal para encantar em eventos, buffets e confeitarias.
- ModeloCA.1.562 – 220V
- Ondas5 ondas de fluxo contínuo
- Capacidade4 kg de chocolate
- Termostato30 a 150 °C
- Potência300 W · consumo 270 W
- Tensão220V – plugue Tipo N
- Embalagem (C×L×A)51,5 × 43,6 × 38 cm
- Produto (C×L×A)33 × 33 × 68 cm
- Peso líquido / bruto7,5 kg / 9,35 kg
- AcabamentoAço inox escovado
A Cascata de Chocolate 5 Ondas Marchesoni foi criada para operações que vendem experiência, não apenas sobremesa. Suas cinco ondas mantêm o chocolate em movimento contínuo, criando uma atração visual que valoriza a mesa e aumenta o valor percebido do serviço. O termostato regulável de 30 a 150 °C mantém o chocolate no ponto exato de fluidez, e os controles independentes de motor e aquecimento permitem preparar o chocolate antes de iniciar o fluxo. A estrutura 100% em aço inox escovado suporta o ritmo de eventos e a limpeza rigorosa do setor. Com 4 kg de capacidade e 68 cm de altura, atende eventos, buffets, hotéis, confeitarias e restaurantes do início ao fim do serviço.
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Elegância que conquista no primeiro olhar.
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