Com mais de 69 anos de mercado a Indústria Marchesoni, participa pelo vigésimo primeiro anos consecutivo da Fispal Food Service – Feira Internacional de Produtos e Serviços para a Alimentação Fora do Lar. Na sua 31º edição o evento aconteceu no Expo Center Norte em São Paulo de 9 a 12 de Junho de 2015.
Ocupando uma área de 120m², dentre mais de 1.450 expositores nacionais e internacionais, a Marchesoni apresentou todo o seu portfólio de equipamentos que atendem bares, padarias, lanchonetes, restaurantes, hotéis, cozinhas industriais, entre outros.
Dentro da sua linha de fritadores, foi apresentando a nova linha Água e Óleo 8.000watts, com resistências laterais que garantem melhor desempenho nas frituras dos alimentos congelados. A inovação fica por conta do controle das resistências (3.000w + 5.000w) simultaneamente através de um único termostato, permitindo ajustar a potência de acordo com a demanda do estabelecimento.
Já na linha de estufas, o destaque foi o lançamento da Linha Premium, uma linha de estufas para salgados que permite a utilização do equipamento no sistema a seco e a vapor, garantindo qualidade e sabor dos alimentos. O operador tem o total controle de vapor e temperatura dentro da estufa permitindo que os alimentos expostos não quem ressecados. As estufas da Linha Premium contam ainda com uma exclusiva iluminação em LED em toda estrutura interna do equipamento, além de porta revestida em espelho, detalhes que garantem maior destaque aos alimentos e impulsionam as vendas dos produtos.
Com seus produtos já certifi cados pelo INMETRO a Marchesoni vem ampliando seu parque fabril e investindo fortemente em tecnologia em seus processos de fabricação para atender padrões de qualidade cada vez mais exigentes.
“Prezamos por um processo produtivo e ficaz onde acompanhamos com muito cuidado todas as etapas, desde a entrada da matéria prima em nossa fabrica até o armazenamento do produto acabado. Buscamos utilizar a melhor tecnologia disponível para que nossos equipamentos atendam as expectativas de nossos clientes. Preocupamos-nos em satisfazer nossos clientes distribuindo produtos duráveis e que oferecem economia nas operações”. Explica Milton Marchesoni, diretor da empresa.
Atuando em 100% do território nacional, a Indústria Marchesoni, está representada em todos os Estados brasileiros e já esta presente em alguns países da América Latina através da parceria com distribuidores e representantes.
Pioneira no lançamento e desenvolvimento de produtos voltados para o setor gastronômico, a Marchesoni vem se consolidando como uma das principais fornecedoras de soluções tecnológicas no mercado nacional.
